选好了婚宴酒店,定完了婚宴菜单之后,婚宴用酒的选择就显得很重要了,菜品再好酒不好,也有失档次。
选婚宴酒是一件让人头疼的事情,因为大家的口味不同,所以对酒的需求不一样。另外价格是一方面,高低不同,高价酒又未必好喝。所以如何选购婚宴用酒呢?
1、红酒
现在婚宴上流行的红酒一般就是长城、张裕、王朝、香格里拉等等。每种品牌也都有各自不同价位的红酒。红酒的选择也要看预算,其实各种品牌的红酒他们都有高中低三个档次。一般而言,中档的就OK了。30-50一瓶的红酒大有人在,但是红酒选择时一定要选择味道香甜、果味较重的类别,这样才更加甜蜜蜜,突出新人的快乐。根据自己的预算,将流行的这几种红酒,选出适宜的,若是很难抉择,这时就可以根据口味来决定了。试吃不是其他食物的特权,现在各种酒也已经开始有这个服务了。所以,试喝之后,你就知道选择哪种红酒了。
2、白酒
婚宴中的酒水最能提档的就是白酒了,但是高档的白酒价格也不菲。想买到价廉物美的白酒,又不想失了档次,我们该如何选择呢?一般来说每个地方,都有婚宴上比较流行的白酒。现在白酒用的比较多的是洋河蓝色经典的海之蓝,也有用五粮液、五粮春、双钩、今世缘等等其他的。其实选什么样的白酒,还是要看你对酒水的预算了。若是你一桌的酒水的预算只在100以内,那么白酒就只能选择70以内的,像52°五粮液二星的就只要五十多的价格,还有一些其他的就的价格也很实惠。当然如果你的预算比较多,那么可选择的品种也会多好多。
3、饮料
现在的婚宴一般都不用啤酒了,一是因为啤酒没有适合做婚宴用的品牌,而是因为用啤酒,新人会觉得没有档次。在南京,我参加的婚礼还有周围姐妹的计划,她们一般是一桌一瓶白酒,一瓶红酒,一瓶雪碧,一瓶可乐。饮料也有的用果粒橙或者是橙汁,其实饮料的价格相差的不大,看新人自己愿意准备什么。随着女人和小孩对健康的意识增强,汽水饮料在婚宴上不是那么流行了,果粒橙和橙汁逐渐取代它们,占主导地位。
4、购买途径
现在假酒太多了,而这个是关系到宾客的安全的,所以选择正规渠道购买,新人才放心。像一些正规的专卖店或者是超市,这些都是有保证的,质量能够让人放心。新人宁可多花点钱也要买个放心,保证宾客吃的健康,婚礼愉快。不要相信那些批发商的话,说的天花乱坠,保证真酒之类的,这些话千万不能信。其实,现在还有一个很好的购买途径,那便是让信誉比较好的婚庆公司代购,往往他们能从厂家以出厂价拿到货,很实惠。但是要选择信誉好的婚庆公司,如果你正好找婚庆就找的有保证的婚庆,那么你还可以享受到它们免费的这项服务呢。